Život na tanieri

Leto sa nám končí, školáci cupkajú svojimi nohami do školských lavíc a ja som rada že vysokoškolský život mi umožňuje ešte nejaký ten deň oddychovať a venovať sa veciam, ktoré mam rada knihy, jóga, varenie, práca, jóga, jóga, cvičenie, jóga :D a už som hovorila že mám rada jógu? Na šporáku sa mi varí žltý mung dál, o chvíľku sa idem pustiť do prípravy koláča pre rodičov a užívam si už aj to sychravé počasie, ktoré je veľmi fajn po tom teple. Už sa teším na tie jesenné dni, keď lístie bude farby zapadajúceho slnka, s radosťou sa zabalím do svetra a ruky si zahrejem hrnčekom teplej kávy a tá vôňa opadajúcich jabĺk :) Ale dosť bolo snívanie, dnes to bude totižto o jedle :) 

Prinášam ďalšie inšpirácie jedál ktoré sa mi vyskytujú na tanieri. Ako som už spomínala, prešla som na rastlinnú stravu a som nadmieru spokojná :). Zatiaľ sa cítim výborne, vôbec nemám problém s tým, že by mi niečo chýbalo ako napríklad syry, jogurty a vajcia, bez ktorých som si nevedela predstaviť život. Na mojom tanieri sa objavuje omnoho častejšie ovocie momentálne favorit číslo jedna je HROZNO s JABLKOM ! ♥  a inak stále veľa zeleninky a cíceru. Recepty sa stále snažím nechať jednoduché, s ľahkou prípravou ktorá nezaberie veľa času a tak to mám najradšej :).
Tak tu je pár mojich inšpirácií pre vás

Tak toto bol taký menší boj s ryžovým papierom, ktorý ako vidíte nedopadol najlepšie. Snažila som sa zo všetkých síl ale tie potvori nie a nie pekne sa naplniť, ostať vcelku a neroztrhnúť sa :D. Ale vôbec mi to nevadilo, lebo som ih nakoniec zjedla k tomu ako prílohu, len som ich postáčala do takých roličiek, čiže to boli vlastne ryžové rezance a k tomu ako vždy kopa nakrájanej zeleninky, avokádo a tofu :)