Zbohom január

Január a v podstate aj december som prežila akoby v takom opare, za čo sa veľmi hnevám. Kvôli prvému skúškovému v mojom živote som skoro úplne odignorovala Vianoce (hlúpa, hlúpa, hlúpa) a bola som celé dva mesiace ako námesačná. Cítila som sa ako neustále vyčerpaný stroj ktorý pozná iba vstať, jesť, učiť sa, učiť sa, učiť sa, stresovať že sa neučím, učiť sa, spať, snívať o to ako som prepadla na skúške, uprostred noci sa zobudiť a stresovať a stresovať. Áno takto krásne som prežila moje prvé skúškové a neviem aký hlupák ho dal práve počas Vianočných sviatkov (mojich najmilovanejších). Od učenia som si oddýchla iba 24. kedy som zase stresovala nad tým, že mám toho žalostne málo napečené a do zasadnutia k štedrovečernému stolu som stále celý deň iba pri plotničke a vypekala. Potom som padla mŕtva na zem a už nevstala ....

Ale už je 6.2. skúškové už nejaký ten čas úspešne za mnou, už nejaký ten týždeň sa rochním a skoro (SKORO!) nič nerobím. Ale ja som si to naozaj zaslúžila. Svalstvo mi atrofovalo a keď som si konečne po dlhšom čase pustila môj milovaný Fitness blender, ktorý nezaháľali ako ja a pridali pár nových videí, a dopadla som ako mrzák (doslovne). Bol to Tabata tréning, sám sa mi nezdal AŽ taký hrozný, hneď po odcvičení som si skôr myslela, že budem mať nefunkčné ruky, lebo tie sa mi triasli ako keby som mala parkinsona, ale ku podivu ruky sú ok. Odskákali si to stehná, pre ktoré je čo krok to utrpenie. Ale viete svalovica na vnútornej strane stehien je pre mňa asi tá najradostnejšia, keďže ja a moje stehná sa nekamarátime, lebo nechcú pochopiť, že aj keď schudli (áno za to vám ďakujem, ale teraz nepriberajte) nemôžu tak nejak dosiahnuť ten môj žiadaný tvar. Ale čo už s nimi.

Tak a o čom bol vlastne ten január keď opomenieme skúškové....

1.       Šťava sem šťava tam

K Vianociam sme totižto kúpili s bratmi darček pre rodičov (pre nás) v podobe odšťavovača a poviem vám je to super vecička. Pravdaže až na to umývanie a tonu drene ktorá ostáva a keďže nič nemôže vzísť na zmar snažím sa ju zakaždým do poslednej vlákniny z hrušky spracovať. Čiže začnú pribúdať moje katastrofy v podobe „jedlých“ vecí, ktoré sa dajú spraviť z odšťavnenej drene. Mne to ale chutí, to čo hovoria naši je mi šum a fuk. Nikdy by som nemyslela, že kombinácia cvikla, mrkva, jablko/hruška bude tak božská. Ale keďže s bratom sme aj pre väčšie prasačiny nebojíme sa skombinovať v podstate všetku zeleninu čo doma máme. Prepísklo sa to iba raz keď tam brat narval 3 celé zázvory, ten nápoj bola iná raketa vám poviem.  Aj na wc sa potom išlo rýchlosťou rakety, čo v 5 člennej rodine s 1 wc bol značný problém. 

2.       Quinoa, konopné semiačka

Quinoa je starodávna potrava starých Inkou ktorá je plná bielkovín (mňami mňami prírodné bielkoviny) a širokým spektrom zdravých látok. Keďže som ale chudobný študent zobrala som si tú červenú, ktorá je vlastne ani neviem prečo lacnejšia ako tá bledá. Chuť je ale pre mňa super. Trochu oriešková a minule som si ju zmiešala s uvareným cícerom a šalátik k tomu MŇAM !

To isté platí aj o konponých semiačkach, ktoré teraz packám všade kde sa dá, ovsená kaša, šťava, šalát, keby sa dalo obalím sa tým celá.... skúsim.... Chuť majú jemne orieškovú a tie bielkoviny (všade samé bielkoviny, a vraj bez mäsa budeš mať bielkovinový deficit) a iné prospešné vlastnosti, o ktorých by som sa mohla rozpísať ale nie som gooogle.  

Takisto som svoj potravinový repertoár obohatila o zelený jačmeň, ktorý pijem každý deň ráno, buď rozbabraný vo vode (niekedy s trochou medu, tá chuť totiž vždy prekvapí), v zelenom čaji (to je vcelku v pohode tam ani med nemusím capať) a takisto zase do štiav kto by to bol povedal. Síce táto sranda je vcelku drahšia 8 e za sáčok, ale stačí 1 čajová lyžička a naozaj sa cítim plná energie keď tento čarovný drink s vôňou pokosenej trávy ráno vypijem. Je to neskutočne zásaditá sranda, ktorá obsahuje chlorofyl, ktorý pomáha pri okysličovaní krvi, čo znamená že sa na červené krvinky naviaže viac kyslíka a ten putuje do našich buniek a viac kyslíka znamená viac energie zásada brethariánov, ktorý žerú iba kyslík.  

3.       Pečiem, vypekám, pripekám aj dopekám

Skúšky ma na chvíľu držali od varenia a pečenia ale teraz sa zase vaša kuchtička, ktorá všetko spacká opäť hlási do služby. Moji rodičia “jasajú“, že budú mať na stole kopec pre nich nejedlých kúskov. Ale tak to býva keď si niekto zasviní svoje chuťové bunky a už necíti tú pravú chuť. Ale keďže nie som až taká krutá, raz za čas kuchtím aj im niečo plné nezdravých šmakotín.

Ako som už spomínala, v poslednej dobe je na prvom mieste dilema ako spracovať drť z odšťavovania, čiže zatiaľ dolaďujem recepty na zeleninové placičky, ktoré už sú NAOZAJ chutné a mrkvový koláč, ktorý zatiaľ chutí mne :D ale aj mame, vraj....

Včera som do vypekania zase zatiahla aj môjho chlapáka a robili sme 3 druhy cookies na chatu na ktorú odchádzam dnes. Recepty pribudnú J

4.       Čítam a nachádzam novú cestu

Viete v poslednej dobe sa ku mne dostali knihy o anjeloch. Týmto mojím duchovným rozvojom som prešla už dávnejšie ale v poslednej dobe som si už 100% istá, že som našla tú správnu cestu. Cítim, že mi pomáhajú naozaj mi pomáhajú a duševne sa cítim krásne J. Odporúčam každému nech si aspoň niečo o tom prečíta, nemusí tomu uveriť ale ....

5. A ďalšia Amerika 

Tentokrát v podobe tejto úžasnej kávy, s karamelovou arómu. Viete som hrozná, stále sa mi strieda obdobie, káva - nekáva. Už som si zvykla piť iba raz do dňa "Čikorku" čo je zmes z plodiny Cigórie (po slovensky čakanka) a z 50% normal káva. Lenže oni zlacneli v Bille tento karamelový zázrak a poviem vám, nechýbajú mi až tak nezdravé veci (rôzne maškrty) ale našla som si novú úchylku, neskutočne rada ich ovoniavam. Neodopieram si ich, ja už viem že by mi až tak nechutili, keďže som si odvykla na moc sladkú chuť (chvála bohu, môj zadok mi ďakuje) ale o to viac som zistila že sa mi "zlepšil" :D čuch a dokážem nájsť pôžitok vo vôni jedla. A táto káva mi to tak krásne spĺňa. Nádherná karamelová vôňa s lahodnou chuťou kávy. Pravdaže bez cukru a bez mlieka, veď samotná káva chutí najlepšie :). A nie, nie som divná dúfam. 

Takže tak si žijem v posledných dňoch. Lenivo, ale opäť sa dostávam do svojich koľají.

Keďže slniečko svíci, tak si ho idem trochu užiť. Ale v najbližších dňoch mám pripravených pár článočkov aj o cvičení, varení, meditácií a sebazdokonaľovaní.... je sa na čo tešiť snáď