Avokádová pomazánka 

Dnes ma pri nakupovaní veľmi potešilo, keď som videla v zľave avokádo a bolo úžasné. Ani nie tvrdé, ani  nie mäkké, také akurát. Hneď som si pár nabrala, pretože avokádo naozaj milujem, mohla by som ho jesť neustále a mám ho rada snáď v každej podobe, ktorú som už skúsila :). Avokádo je pri tom veľmi zdravé a je to taktiež dobrá prevencia pred rakovinou. Je to úžasná zásobáreň všetkých zdraviu prospešných látok ako sú fytochemikálie ( nezľaknite sa slova chemikálie :D) ako sú karotenoidy, flavonoidy.... 

Avokádo je ďalej veľmi bohaté na vlákninu, mastné kyseliny a vitamíny ako draslík, horčík, vitamín E, vitamín C a vitamíny skupiny B. 

Avokádo je pritom všeliek nielen pri jedení ale aj pri použití ako masky na vlasy a tvár. Mám ich už zopár vyskúšaných a naozaj fungujú :)

Dnes som si spravila avokádo ako výbornú, jednoduchú a rýchlu pomazánku k večeri. Postup je naozaj smiešny a chuť je nezameniteľná :). Čo budeme potrebovať? 

1. väčšie mäkšie avokádo 

2. cottage cheese 

3. čajová lyžička čierneho korenia 

4. štipka soli (podľa chuti) 

Tak si najprv avokádo pekne ošúpeme, odstránime jadierko a pokrájame do menšej misky. Zoberieme vidličku a pekne ho v tej miske utláčame, mačkáme, bijeme, drtíme (až mi ho bolo ľúto chúďata malého).

Do tejto milej zelenej kašičky pridáme za čajovú lyžičku čierneho korenia a pekne premiešame. Ja už som v tejto fázy skoro polovicu vyjedla, ale ešte nie  sme u konca. Teraz zoberieme cottage cheese a dáme si ho tam podľa chuti. Ja som si dala iba za polievkovú lyžicu, lebo to mám radšej viac avokádové :). Potom už iba trošku posolíme, dáme na chlieb, hrianku, suchár alebo len tak to samé spapáme :). Mňamka ! 

Ešte nakoniec by som chcela pripomenúť, že aj keď avokádo nemá sladkú chuť radíme ho medzi ovocie, pre jeho neutrálnu chuť sa to niekedy môže popliesť. :)

♥